Saucisse de morteau IGP crue - 400g Eau de vie Le nez intense entremêle les

Le nez intense entremêle les notes de fruits de la passion avec les parfums de fleurs blanches

pêche et agrumes) subtilement complétés par des notes florales et minérales qui reflètent le terroir d’exception du domaine

Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits Frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût

d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien

Le filet de bœuf Wellington en croûte est un plat élégant et un grand classique

Saucisse de morteau IGP crue - 400g Eau de vie Le nez intense entremêle lesVritable saucisse de Morteau IGP, reconnaissable facilement par son btonnet de bois, cette saucisse est comme la Montbliard, 100% pur porc nourri au petit lait. Elle est fume avec de la sciure de rsineux dans un tuy (pice centrale des fermes du Haut Doubs en Franche Comt, notamment dans la rgion de Morteau). Une saucisse = 400g