Couteau de Boucher Ancien Nakiri Fabriqué à partir d'un noyau

Fabriqué à partir d'un noyau en acier japonais entouré de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas

Poids : 216g

offrant une lame de rasoir plus durable

Description du couteau damas

Les lames sont fabriquées à partir d'un noyau VG10 traité thermiquement pour des performances maximales

Couteau de Boucher Ancien Nakiri Fabriqué à partir d'un noyauDescription du Couteau boucher Aprs avoir test et valu un acier outils rapide de mtallurgie des poudres trs connu, il a dcid d'utiliser ce "super acier" pour produire une nouvelle gamme de couteaux de boucher japonais traditionnels forgs au marteau. La lame Damas polie a une texture de surface ingale et est trs diffrente des autres lames Damas sur le march. Dot d'un os de buffle, d'un manche en bne et d'une cale en acier inoxydable poli, ce couteau