Château Canon-La-Gaffelière - Grand Cru Classé Style:2007 Sauvignon Blanc 2020 est élaboré

Sauvignon Blanc 2020 est élaboré à partir d’un mélange issu de 91 parcelles différentes pour n’inclure que les meilleures

tri sur ceps puis tris sur table de tris (suivant certaines années

À déguster sur des gibiers à plumes

Vous trouverez dans ce Margaux du Château Desmirail toute la finesse et l'élégance de l'appellation

Pour obtenir la couleur rosée

Château Canon-La-Gaffelière - Grand Cru Classé Style:2007 Sauvignon Blanc 2020 est élaboréVin Biologique & Biodynamique CEPAGES 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. VINIFICATION Vignoble de 19,5 ha, l'ge moyen des vignes est de 45 ans sur un sol argilo calcaire avec une couche de sable. Vendanges manuelles. Vinification en cuves bois thermo rgules de 18 26 jours. levage par fermentation malolactique en barriques neuves (de 80% 100%) sur lies fines durant 14 18 mois Ce domaine de 20 ha profite dun terroir exceptionnel,