Bordeaux Grands Crus: La reconquête Cidre de glace auteur de Bursting Bubbles
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Description
auteur de Bursting Bubbles
Découvrez tout un pan de notre héritage viticole à travers cet ouvrage délicieux consacré aux cépages modestes et oubliés
Largeur 213 mm ou 8
Editeur: REVUE VIGNERON
Elle collabore à de nombreux magazines comme Saveurs mais également aux Mooks 12
Bordeaux Grands Crus: La reconquête Cidre de glace auteur de Bursting BubblesAuteur: JEAN MICHEL CAZES diteur: Glnat Langue: Franais Date de publication: 05 2022 Dimensions: 14 x 22 cm Nombre de pages: 504 Poids: 350 g Format: couverture souple ISBN: 9782344052822 Prsentation: Propritaire de Chteau Lynch Bages, grand cru class de Pauillac, Jean Michel Cazes est une figure internationale du vin. Il a contribu faire entrer le vignoble bordelais dans la modernit et tmoigne des bouleversements du monde viticole depuis 50 ans. Le
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