Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 200mm Material:AUS-8 Type de Couteau : Gyuto

Type de Couteau : Gyuto

Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande

Un élément de base des cuisines professionnelles

Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Sa performance de coupe remarquable permet des gestes nets et précis

Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 200mm Material:AUS-8 Type de Couteau : GyutoLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.