Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm Finition:Polie Le bois de magnolia est
$175.00
Description
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
son manche octogonal et ses accents en magnolia
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis
Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable
Couteau très convivial avec sa lame fine
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm Finition:Polie Le bois de magnolia estUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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