Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm BFCM il protège les lames jusqu’à
$143.50
Description
il protège les lames jusqu’à 135 mm de longueur pour une utilisation sans souci
it is most widely used in households
fabriqué exclusivement par l’usine Nagao Kanekoma dans la ville de Miki
ainsi que la qualité exceptionnelle de son acier japonais
Type de couteau : Petty
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 240mm BFCM il protège les lames jusqu’àLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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