Filets d'anchois non salés à l'huile et vinaigre Katsuwonus pelamis ou thon albacore

ou thon albacore

Ce fruit de mer est très proche des coquilles Saint-Jacques

Voici un poisson que tu n'as certainement jamais dégusté en boîte

Le pouce-pied (percebes en Espagne et Portugais) est l'un des crustacés les plus célèbres de Galice

Des escargots

Filets d'anchois non salés à l'huile et vinaigre Katsuwonus pelamis ou thon albacoreVoici les filets d'anchois la mode espagnole, les fameux "boquerones". Ces filets ne sont pas sals et maturs sals ! il s'agit d'un produit compltement diffrent, conserv dans l'huile de tournesol et vinaigre. A conserver au frigo aprs rception, sortir du frigo au moins une heure avant dgustation. Ingrdients : anchois (engraulis encrasicolus), huile de tournesol, vinaigre et sel 115 grammes