Xarel.lo Ecologic 2011 Weinland Élevage en tinajas en terre
$94.00
Description
Élevage en tinajas en terre cuite
tout son potentiel d'arômes et de texture
à petit rendement
Un rouge dense – presque encore jeune malgré son âge –
Vif et élancé
Xarel.lo Ecologic 2011 Weinland Élevage en tinajas en terreUn pur xarel. lo ferment en cuve Inox pour prserver le fruit, puis en barriques de chne neuves maintenues basse temprature. Mise en flacon de cramique et levage en immersion. Armes frais marqus par les fruits blancs (poire, pomme) et nuancs de touches boises, en toute harmonie. Un blanc singulier servir environ 16.
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