Spray Velours Blanc 250ml exclusion Pour un entremets multi-textures façon

Pour un entremets multi-textures façon trompe-l'œil

ce moule est parfait pour une variété de préparations

conseils chef)

Versatilité Suprême :

Ganache montée infusée à la fève tonka et à la vanille de Madagascar

Spray Velours Blanc 250ml exclusion Pour un entremets multi-textures façonLe Spray Velours Blanc Silikomart dpose une finition velours mate d'un blanc lgant sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte blanche, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie. Conseils