Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Sauvignon zestes d'agrumes mûrs) et de
$178.00
Description
zestes d'agrumes mûrs) et de forte structure
La malvasia di Candia aromatica est longuement macérée 210 jours avec les peaux pour obtenir une couleur dorée – la couleur du raisin bien mûr – et un jus complexe et aromatique
pomme) et nuancés de touches boisées
Un riesling “trocken” (sec) de label “Kabinett”
Bulles fines
Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Sauvignon zestes d'agrumes mûrs) et deUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.
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