Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm Seki City Gardez la lame fermée ou

Gardez la lame fermée ou protégée tant que vous ne l’utilisez pas

son acier japonais de haute qualité

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson

Sa pointe permet au chef de s'approcher très près de l'os pour enlever autant de viande que possible

ce couteau sera un ajout fiable et élégant à toute cuisine

Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm Seki City Gardez la lame fermée ouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.