Kinzanji miso – Miso de légumes fermentés – 500 g – Ichikyu sojasaus souvent présent dans la cuisine

souvent présent dans la cuisine familiale

se protéger des rhumes et accueillir la nouvelle saison en pleine forme

Elle est envoyée instantanément par email et peut être utilisée sur tout le catalogue

en hommage à ses vertus digestives et protectrices

son jus se distingue avant tout par son arôme intensément parfumé

Kinzanji miso – Miso de légumes fermentés – 500 g – Ichikyu sojasaus souvent présent dans la cuisineLe kinzanji miso est un condiment japonais traditionnel originaire de la rgion de Wakayama. Contrairement au miso classique, il ne se dilue pas en soupe mais se dguste tel quel, en petite quantit, comme accompagnement du riz blanc, du tofu ou d'un repas simple. Il offre une texture paisse et des saveurs douces et umami, portes par la fermentation de l'orge et la douceur des lgumes. La lgende veut que ce soit en ramenant cette recette de Chine qu'un