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La qualité de l’inox 18/10 confère à ces couteaux une résistance exceptionnelle face aux chocs thermiques et aux lavages répétés

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Intensité du vide réglable : Oui

que ce soit à la main ou en machine à basse température

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Rampe céramique avec régulateur - 230 V - L 1200 mm - 33082CR DA547 La qualité de l’inox 18/10Prsentation de la Rampe cramique avec rgulateur Optimisez la prsentation de vos plats et maintenez les la temprature idale grce la Rampe cramique avec rgulateur signe SOFRACA (rf. SOFRA 33082CR). Conue pour les professionnels de la restauration, des htels et des caftrias, cette rampe allie performance, robustesse et prcision. Caractristiques techniques Puissance : 2 000 W Dimensions extrieures : 1 230 155 65 mm Longueur de la rampe : 1200 mm