LSB2011 - Cerevisiae Spirare FORMAT (Cell/mL/Plato):3 hL (2.40E+12) Cette souche restera en suspension

Cette souche restera en suspension longtemps après la fermentation

À utiliser de préférence pour tout type de bière anglaise pas trop forte ou forte si beaucoup de corps est souhaité

Permet de différencier les souches de levures de brasserie et d’identifier les contaminations croisées entre levures

Marina présente des notes de vin blanc

Yops™ offre un profil aromatique expressif et constant à chaque production

LSB2011 - Cerevisiae Spirare FORMAT (Cell/mL/Plato):3 hL (2.40E+12) Cette souche restera en suspensionCette souche, originaire d'une abbaye trappiste du sud de la Belgique, produira des bires de caractre aux armes d'pices, de fruits confits, de prune et de caramel. Elle est la souche de choix pour toute bire belge fonce haut degr d'alcool. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Trappist Ale.