Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm Materiau:VG-10 *Le fourreau est conçu pour

*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons et pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux

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Lors de travaux de précision

il s'apparente presque à une hache

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Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm Materiau:VG-10 *Le fourreau est conçu pourLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce