Clos Romanile 2020 Bio - Rémi Dalmasso 75cl terrasses Pour l'apprécier pleinement
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Description
Pour l'apprécier pleinement
La vinification débute par une vendange manuelle suivie d'un foulage et éraflage systématique
La finale est longue et élégante
Le Lieu-Dit "Bardou" 2023 de Laurent Miquel est issu de parcelles argilo-calcaires soigneusement sélectionnées
avec deux pigeages par jour en début de fermentation
Clos Romanile 2020 Bio - Rémi Dalmasso 75cl terrasses Pour l'apprécier pleinementLe Clos Romanile 2020, labor par Rmi Dalmasso, est un vin bio dexception qui incarne le terroir authentique de la rgion. Issu d'une agriculture biologique rigoureuse, ce vin tmoigne de l'engagement de son vigneron pour une viticulture respectueuse de l'environnement et de la biodiversit. Cette cuve prsente une belle robe rouge profonde, annonant une richesse aromatique prometteuse. Au nez, elle dvoile un bouquet complexe de fruits rouges mrs, avec des
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