Bunka Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 170mm Carbon Nom : Rouleau de couteaux

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Phénix Noir

elles sont durables

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2

Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant l’aiguisage

Bunka Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 170mm Carbon Nom : Rouleau de couteauxLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce