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Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm Materiau:VG-10 Gardez la lame fermée ou
$120.00
Description
Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Une pierre d'eau japonaise de bonne qualité est non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame de votre couteau
Et le caractère 守 kami signifie charme
Livré avec sa goupille de sécurité
Polyvalent
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm Materiau:VG-10 Gardez la lame fermée ouUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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