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Kawamuki White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 110mm feu performantes et populaires auprès de
Kawamuki White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 110mm feu performantes et populaires auprès de
$180.00
Description
performantes et populaires auprès de nombreux professionnels de l'affûtage
Idéal pour couper le chou chinois et le chou en bandes
le sashimi
utilisé pour des usages similaires
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Kawamuki White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 110mm feu performantes et populaires auprès deConu pour la prcision et llgance, ce couteau Kawamuki est dot dune lame forge en White Steel #1, un acier haute teneur en carbone rput pour son tranchant exceptionnel et sa facilit dafftage. Idal pour lpluchage minutieux et les travaux de prparation dlicats, il offre des performances japonaises traditionnelles dans un format compact. Le manche est fini avec la technique Yaki Urushi, une mthode de laque ancestrale qui apporte durabilit, rsistance
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