Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus Un choix idéal pour ceux
$25.66
Description
Un choix idéal pour ceux désirant savourer l'agneau sans l'intensité habituelle de son goût
Nous vous proposons une sélection aléatoire de morceaux de bœuf maturés choisis par notre boucher en fonction des disponibilités du moment
Le mélange porc-veau leur apporte une finesse et un moelleux appréciés
croisement Salers-Angus
Notre New York Steak maturé Halal est une pièce de viande de choix
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus Un choix idéal pour ceuxIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce paleron matur dans nos chambres froides offre un morceau fondant et savoureux, idal pour une cuisson longue qui rvle toute la richesse de sa fibre. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
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