Bunka SLD Poli Manche Urushi Bleu Sombre 170mm scissors Nous espérons que vous aurez

Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à l’utiliser que nous en avons eu à le concevoir

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement

La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis

Bunka SLD Poli Manche Urushi Bleu Sombre 170mm scissors Nous espérons que vous aurezLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce