Entrecôte de Wagyu Poids:1kg La Picanha est un muscle

La Picanha est un muscle qui se trouve sur le dos de la bête et qui est réputé pour sa tendreté et son goût intense

ajoutez des aromates comme de l'ail émincé

Cette préparation peut être grillée

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de l'épaisseur des cuisses et de la puissance de votre four

La queue de bœuf est un morceau de viande savoureux et gélatineux qui provient de la base de la queue de l'animal

Entrecôte de Wagyu Poids:1kg La Picanha est un muscleDescription Cette viande de boeuf est originaire du Japon, o les bovins de race Wagyu sont levs dans des conditions particulires pour offrir une qualit exceptionnelle de viande. L'entrecte de Wagyu se caractrise par sa tendret et son persillage, c'est dire son taux de graisse intramusculaire, qui lui donne un got et une texture incomparables. Cette viande est trs apprcie des amateurs de viande haut de gamme pour sa saveur unique et sa texture