Yuzushu de Kochi 500ml (12,5% vol.) office et est fabriqué selon le

et est fabriqué selon le même procédé artisanal depuis plus de 80 ans

Pratique et élégant

de sauce soja

séchée et enfin cuite à 850°C

Boîte à poisson en bois conçue pour conserver les poissons découpés

Yuzushu de Kochi 500ml (12,5% vol.) office et est fabriqué selon leLe yuzushu est un mlange dalcool et de jus de yuzu issus de fruits cultivs dans la rgion de Kchi. Le jus des yuzu est congel juste aprs la presse pour garder toute sa fracheur, sans ajout de sel qui sert traditionnellement le conserver. Une fois le jus dcongel, le yuzushu est fabriqu le jour mme pour garder au maximum la saveur des fruits. Il est ensuite pasteuris. Plutt que dutiliser du sak dont lvolution dnature le got du yuzushu au fil du temps, le