Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm 倉重 * De petites marques et

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

les palourdes dures

avec une touche d’exclusivité

en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix

encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame

Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm 倉重 * De petites marques etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.