Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 210mm Manche:Japonais Grâce à une fabrication de

Grâce à une fabrication de précision et une construction robuste en acier inoxydable

Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm

nous ne pouvons garantir qu’il conviendra à un autre couteau

Livré avec sa goupille de sécurité

Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface

Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 210mm Manche:Japonais Grâce à une fabrication deLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de