Sarraiola Rosso 2020 - Raica prix-sur-demande Élaboré selon la méthode traditionnelle
$38.00
Description
Élaboré selon la méthode traditionnelle
La minéralité calcaire apporte une sensation de "poussière de pierre" très élégante
Nez profond de mûre
faciles à accorder sur une large variété de plats
Inspiré des seconds vins de Bordeaux
Sarraiola Rosso 2020 - Raica prix-sur-demande Élaboré selon la méthode traditionnelleSitu en Gallura, au nord de la Sardaigne, Raica est un jeune domaine men par Giovanni Montisci et Riccardo Lecca, ddi aux vins de terroir en agriculture biologique. Leur approche minimaliste rvle la minralit granitique unique des Colli del Limbara. Assemblage de Cannonau, Carignano et Bovale, issus de vieilles vignes sur sols granitiques. Vinification en cuves inox et levage partiel en fts anciens. Aucun ajout superflu : puret et authenticit avant
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