Sauce soja tamari sans gluten Format:18 L poissons ou légumes

poissons ou légumes

Elle est obtenue à partir de grains de soja entiers cultivés à Kyushu et d’akazake emblème du savoir faire du producteur

du simple éminçage aux gestes les plus techniques

Le riz japonais Koshihikari est l’un des plus prisés au Japon

Il a ensuite été utilisé par la restauration et est aujourd’hui un ingrédient de base de la cuisine japonaise

Sauce soja tamari sans gluten Format:18 L poissons ou légumesLa sauce tamari fait partie de la famille des sauces soja mais elle nest issue que de lunique fermentation du soja, sans ajout de bl. Le soja utilis est sans OGM. Elle est idale pour ceux qui suivent un rgime sans gluten. Cette sauce soja a t fermente 8 mois.