Akoibon 2016 Nos vins un vin qui rend hommage
$40.00
Description
un vin qui rend hommage à son terroir
Vinifié avec une courte macération (4 jours) avec les peaux en cuve béton puis élevé 3 ans sur lies en fûts d'acacia
Mondeuse 100 %
Un rouge qui parle l'idiome du Sud-Ouest avec un grand naturel : merlot de terroir argilo-calcaire souligné d'une pointe de tannat
avec tout le charme du fruit et le velouté des tannins propres au cépage : un vin de haute expression
Akoibon 2016 Nos vins un vin qui rend hommagePetits rendements de grenache des hauteurs de Port Vendres en front de mer et de mourvdre du col de Banyuls, sur terroir de schiste noir. Le jus chaleureux du grenache mari aux tannins profonds du mourvdre : des notes de fruits de haute maturit releves d'pices (poivre), de la densit et de la gourmandise.
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