Silice blanc 2017 Jerez bien structuré et équilibré (belle

bien structuré et équilibré (belle minéralité)

au sud de Guijelo

Un vin harmonieux

et le domaine travaille principalement le cépage local

Au nez de belles notes fruitées

Silice blanc 2017 Jerez bien structuré et équilibré (belleGalice (hors appellations) 70% Godello, Palomino, Treixadura et Dona Blanca Biodynamie Parker 90 Un nez trs pur et iod pour cette petite merveille de Galice. On retrouve aussi de trs fines notes de fruits blancs et dagrumes, des rappels de craie et de granit. En bouche cest un vin avec une forme de tension, trs droit, pur et minral, mais avec un cot velours en fin de bouche. Une trs belle dcouverte pour cette cuve trs fine, dune grande puret. Le