Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Powder Couteau polyvalent avec une pointe

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Cette pierre à grain 1000/4000 est idéale pour les cuisiniers à domicile

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Taillage de crayons

Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Powder Couteau polyvalent avec une pointe"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices