Santoku VG-10 Poli Sakura Manche en Ébène 160mm Sheath Grain : #320
$167.50
Description
Grain : #320
Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi
assurant ainsi une utilisation prolongée et sans tracas
il est largement utilisé dans les foyers
Fabrication de cerfs-volants
Santoku VG-10 Poli Sakura Manche en Ébène 160mm Sheath Grain : #320"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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