MASANOBU VG10 GYUTOU Longueur de lame:240 Ces pierres absorbent l'eau afin

Ces pierres absorbent l'eau afin de créer une boue très fine qui permet un affûtage facile

with the added benefit of a blade that is sharper and stays sharper longer

Équilibré en main

tandis que la poignée en bois d'acajou ergonomiquement contournée offre confort et contrôle lors d'une utilisation prolongée

The 50/50 bevel of the wa-nakiri will suit perfectly right handed and left handed users

MASANOBU VG10 GYUTOU Longueur de lame:240 Ces pierres absorbent l'eau afinLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese