KORIN GINSANKO KAMAGATA USUBA Longueur de lame:195 Forge Mizu Honyaki - Finition

Forge Mizu Honyaki - Finition Miroir intégrale -  Motif de Clair de Lune sur Mont Fuji  sur ligne de trempe - Manche ébène

These stones absorb water to create a nice slurry of mud that makes the sharpening process easier and faster

the Silky Kitchen Scissors will cut efficiently and smoothly

Ho wood is the perfect protection for knives

De forme rectangulaire

KORIN GINSANKO KAMAGATA USUBA Longueur de lame:195 Forge Mizu Honyaki - FinitionLe Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes. Il possde une lame bizeaute et est donc trs tranchant. Utilis traditionnellement pour les Katsura muki o un long et continu ruban est ralis partir dun radis japonais daikon . Le Kamagata se termine par un bout pointu qui permet un travail plus dlicat. Originaire de la rgion du Kansai The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables. It has a single edged