Côte première de cochon Maison Laborie TRAD Fin et délicat

Fin et délicat

une explosion de saveurs terreuses et boisées

Avec 20 hectares de vignes

qui vient souligner la minéralité de ses grands terroirs calcaires

Chaque œuf dévoile un équilibre parfait entre textures fondantes et arômes délicats

Côte première de cochon Maison Laborie TRAD Fin et délicatLa cte premire de cochon de la Maison Laborie est bien charnue, elle prsente une belle noix de viande. Le gras de couverture apporte normment de saveurs, cest un atout la cuisson ! La dcoupe dentele Maison Le Bourdonnec permet de garder la juste quantit de gras pour la dgustation. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur de 5%.