Cuvée des Caudalies - Champagne de Sousa & Fils - Blanc de Blancs grand cru Smith-Haut-Lafitte Spécificités de ces bouteilles

Spécificités de ces bouteilles

parfait pour les amateurs de champagnes rosés gastronomiques

Accord mets et vins :

Un vin franc et rond avec des tanins enrobés et savoureux

de terre et d'épices sont précis et harmonieux

Cuvée des Caudalies - Champagne de Sousa & Fils - Blanc de Blancs grand cru Smith-Haut-Lafitte Spécificités de ces bouteillesCuve 100% Grands crus issue des terroirs d'Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger et Cramant. Les vignes sont traites en Biodynamie depuis le dbut des annes 2000 et ont une moyenne d'ge suprieure 50 ans. Vieillissement en ft de chne dans 15% de ft neufs. Champagne non filtr, un lger dpt peut se former au cours du vieillissement. Dgorgement en fvrier 2005 aprs 45 mois d'levage sur latte. Le vin de base date de 1995 et est renouvel de faon perptuelle chaque