Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm Manche:Occidental cet étui allie fiabilité et

cet étui allie fiabilité et élégance

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois

Taille : L42cm*H50cm

Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale

Un élément de base des cuisines professionnelles

Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm Manche:Occidental cet étui allie fiabilité etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.