Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm Materiau:SLD fine et large

fine et large

et est utilisé pour des fins similaires

The Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade

il offre une protection élégante et efficace

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm Materiau:SLD fine et largeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.