Santoku Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Menkiri reflète leur capacité à couper

reflète leur capacité à couper et trancher sans abîmer les fibres des aliments

Sa lame présente un dos droit

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince

Nous espérons que vous aurez envie de l’essayer par vous-même

il offre une protection élégante et efficace

Santoku Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Menkiri reflète leur capacité à couperSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.