Domaine Bonnardot - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 LANGUEDOC Chablis et Chablis Premier Cru

Chablis et Chablis Premier Cru

son épouse

avec des tanins soyeux et veloutés

typique des vins jeunes et fruités du Beaujolais

ce moelleux est ample et généreux

Domaine Bonnardot - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 LANGUEDOC Chablis et Chablis Premier CruDepuis 2008, Danile Bonnardot dirige le domaine en mettant l'accent sur la qualit des vins et le respect de l'environnement, valeurs qu'elle considre fondamentales. Optant pour des cuvaisons longues et une extraction douce, elle pratique une vinification par gravit, sans recourir au sous tirage, prservant ainsi lauthenticit des vins. Le soutirage et lassemblage sont effectus avec minutie avant la mise en bouteille, rduisant au minimum lintervention et