Tablette des Rois APERO D'ETE une Galette des Reines à
$16.00
Description
une Galette des Reines à la crème d’amande chocolatée et compotée d’orange
Son nez sur des notes de fruits rouges est expressif
La moutarde de Meaux® Pommery® est une moutarde en grain qui voit ses origines remonter au 13ème siècle et prend place de façon officielle à la table royale à partir de 1632
Préparation artisanale à la framboise et à l’anis vert
La bouche est souple
Tablette des Rois APERO D'ETE une Galette des Reines àCre en cho la galette et la galette des reines, la Tablette des Rois sinscrit dans le rituel gourmand de lpiphanie, o la reine offre la tablette son ou ses rois. Sous une fine coque de chocolat noir dquateur, se dvoilent une crme tendre la noisette et un pralin de noisette croustillant, pour un jeu de textures dlicat et quilibr. dguster en accompagnement de la Galette des Reines, aprs une heure de temprage pour rvler toute la richesse des armes.
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