HENRI CHAUVET, VIE ORDINAIRE 2024 Savoie Elevé 24 mois en fûts

Elevé 24 mois en fûts puis 3 ans sur lattes

Cépage(s) : Chenin

Original de par son encépagement : les traditionnels Pinot Noir et Pinot Meunier sont complétés par le Pinot Gris et le Petit Meslier

Potentiel de garde : à boire sur 10 ans

Cuvée confidentielle issu d'une petite parcelle de 0

HENRI CHAUVET, VIE ORDINAIRE 2024 Savoie Elevé 24 mois en fûts2024 Auvergne Gamay 75 cl Rouge Cashback 3% Basaltique Une majorit de gamay et un peu de pinot noir des terroir de Boudes. Rcolte famlique en 2024 cause du gel, il sagit donc de lassemblage de tous les terroirs de rouge du domaine. Une grosse dominante de basalte tant donn que ce sont les parcelles les moins glives. 12 mois dlevage en vieilles barriques de 228 l, 300 l, 400 l, 500 l et gros contenants. + 6 mois de repos en bouteilles. Pays : France