WR - WEISSER RIESLING Appellation:AOC Thurgau mais une vendange au parfait
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Description
mais une vendange au parfait moment et un travail toujours très précis sont la signature des vins de Stéphane Gros
La passion du vin nous liait déjà
Johannes Meier a repris le domaine familial il y a quelques années et a entrepris une modernisation importante: transformation de la cave
Potentiel de garde 2 - 15 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Foulé à pied
fines herbes et légèrement poivré
WR - WEISSER RIESLING Appellation:AOC Thurgau mais une vendange au parfaitEN BREF CARACTERES DOMINANTS Citron vert, gingembre, jasmin PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe Riesling est un cpage qui se plat dans les climats frais. Originaire de la valle du Rhin, c'est naturellement qu'il s'est aussi implant au bord de ce fleuve en Suisse, au Nord du pays, dans les cantons de Thurgovie ou de Zrich. Naturellement acide, le Riesling peut produire des vins secs ou sucrs. Chez
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