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Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Yamawaki Durables et de haute qualité
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Yamawaki Durables et de haute qualité
$200.00
Description
Durables et de haute qualité
**Règles de sécurité pour les couteaux**
manche en urushi sumi de 210 mm
ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut
Taillage de crayons
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Yamawaki Durables et de haute qualitéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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