Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:VG-10 sécurisée et confortable

sécurisée et confortable

ce matériau perpétue une tradition ancestrale

Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface

*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons

L'acier d'un couteau de Musashi a été forgé avec une attention particulière par un maître artisan chauffé et trempé à travers de nombreuses étapes laborieuses

Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:VG-10 sécurisée et confortableLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce