Velly Spray Flocage Velours - Blanc Neutre 250 ml moule trompe l'oeil Chocolats de couverture pour moulages

Chocolats de couverture pour moulages

(function(){ // Surfaces approx (cm²) par taille d'entremets cylindrique (haut + côté pour H=4cm) var SURF_velly_spray_flocage_velours_rose_250_ml={8:120

Fluidifier le chocolat : rend le chocolat de couverture plus souple pour les moulages et enrobages

Un peu de farine de maïs peut aider au démoulage

fruit de la passionaciduléexotiquetropical

Velly Spray Flocage Velours - Blanc Neutre 250 ml moule trompe l'oeil Chocolats de couverture pour moulagesVelly Food Spray Flocage Velours Spray Flocage Velours Blanc Neutre 250 ml Le blanc neutre signature pour finitions velours sur entremets glacs. Le spray flocage velours blanc Velly Food 250 ml est la rfrence pour une finition velours blanche immacule sur entremets et bches. Sa formulation base de beurre de cacao et de colorants liposolubles autoriss dlivre un rendu poudr mat, instantanment cristallis sur support congel. Le blanc neutre est la teinte