Passion chocolat livre audio « La liberté de l'humain

« La liberté de l'humain

Après vingt-cinq ans et 300 000 lecteurs

l'homme qui l'a aimée jusqu'à se tuer pour elle

C'est documenté

Avec ce premier livre de recettes

Passion chocolat livre audio « La liberté de l'humainGenevive Grandbois vous invite explorer l'univers tonnant du cacao. Dcouvrez son histoire, ses vertus lgendaires, et les chemins inusits qu'empruntent les fves, du cacaoyer jusqu'aux mains expertes du chocolatier. Apprivoisez les principes de base de la dgustation et perfectionnez les techniques de confection qui vous permettront d'exacerber les armes du chocolat et d'en saisir toute la finesse. Osez les divines harmonies qu'il permet en cuisine et,