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Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm Water La pointe pointue permet une
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm Water La pointe pointue permet une
$165.00
Description
La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens
située dans la région de 肥後 Higo
nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Blue-Golden Sakura RiverMateriau : Nishijin-ori
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm Water La pointe pointue permet uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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