Quand le raisin se fait vin Languedoc Ces quinzièmes Rencontres du Clos
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Description
Ces quinzièmes Rencontres du Clos Vougeot
critique au Figaro Littéraire et chroniqueur à la Revue du Vin de France
Ou plutôt d’histoires
des arômes inhabituels et des saveurs intenses
pleine de poésie
Quand le raisin se fait vin Languedoc Ces quinzièmes Rencontres du ClosAuteure: PASCALE SCHEROMM diteur: ditions Quae Langue: Franais Date de publication: 08 2011 Nombre de pages: 160 Dimensions: 16 x 22 cm Poids: 375g Format: Couverture souple ISBN: 9782759209316 Prsentation: De la Trancaucasie la Mer Caspienne, le vin est apparu il y a plusieurs millnaires ! Dcouvrez dans cet ouvrage l'histoire du vin grce de nombreuses recherches archologiques qui ont permis de trouver des vestiges trs anciens de vinification partir
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