Hosomi Hangai (incrustation de nacre) Ensemble de baguettes japonaises en bois laqué 215mm Rouge et 235mm Noir avec boîte en bois de paulownia Menkiri these knives are used only

these knives are used only by head chefs as a symbol of status

Idéal pour le filetage de petits poissons et les travaux de précision

Aujourd’hui encore

Poignée Yaki Urushi:

Après le début de la fabrication du Higonokami

Hosomi Hangai (incrustation de nacre) Ensemble de baguettes japonaises en bois laqué 215mm Rouge et 235mm Noir avec boîte en bois de paulownia Menkiri these knives are used onlyDcouvrez llgance de lartisanat japonais traditionnel avec lEnsemble de baguettes Hosomi Hangai (incrustation de nacre). Soigneusement laques en noir et rouge, chaque paire est fabrique la main partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beaut de son veinage. La finition laque lisse offre une prise en main agrable et une apparence raffine, idale aussi bien pour un usage quotidien que pour les grandes occasions. Prsent dans une bote en bois de